说道照明设备的功能，最主要的当然是照明，除此之外，对于餐饮店而言，也能起到非常重要的营造气氛的功能，而在这一点上，餐饮照明灯光的明暗与否则显得不是那么重要了，重点在于如何利用各种光线进行搭配，为餐饮店的空间营造出视觉气氛，以此来达到吸引消费者目光的目的。

　　首先我们需要明确的一点就是，对于餐饮店而言，可用的光源大致可以分为用于店内的单色光源，以及多用于装饰的多色光源，而不同的多色光对于人们的心理所产生的效果和反应是各不相同的，这边举几个例子：淡绿色的光源会让人觉得明快柔和，而玫瑰色则会显得高雅华贵、幽婉静谧，蓝靛色调的光源对人感官的刺激较弱，容易让人的心理活动趋向平衡，但掌握不好的话也容易让人感到压抑和沉闷，而与之相反的刺激性较强的深红色光源，则容易让人的情绪变得亢奋活泼，但如果掌握不好的话同样也会让人产生焦躁不安的情绪。

灯具是每家饭店餐厅都必不可少的东西，不仅用来照明，同时也能让菜肴显得更加可口，并增加用餐环境的美观度，市面上灯具的种类数不胜数，每种灯的用途也各不相同，若非设计师的话，一般人肯定会挑花眼。

　　基本可以分为三步走的策略，首先必须要对整个餐厅的高度和面积进行精确的测量，很多餐厅的构造并非工工整整，存在部分区域异形的情况，这种情况下对于构图的准确性就提出了要求，在确定了这些之后，需要确保放置在餐厅中的家具的尺寸是否能够与面积相符。

　　也许很多人会奇怪，选餐饮灯具和确定餐厅面积以及家具的尺寸有何关系，但仔细想想的话真的是这样的吗？大家都知道，对于餐饮照明灯具来说照度是一个很重要的参考系数，选择主灯的时候需要根据餐厅的面积大小来选择照度适宜的，此外能够将菜品凸显的更加美味的筒灯也需要按照餐桌的位置布局来进行选购。

　　如今很多餐厅都会把一部分面积用作展示区之用，而射灯也正好符合展示区的需求，对于餐厅而言，显色准确同时照度较大的主灯以及辅助灯都是必不可少的，此外也可以在餐厅的角落布置上一些落地灯，这样可以为餐厅补充一些向上的散射光，对于餐厅的用餐环境的提升也是大有脾益的。